Education des chevaux : Davy Lacroix préfère parler d’éducation que de dressage, car lorsqu’il leur apprend la liberté montée, la liberté au sol, l’équitation en basse école, l’équitation en haute école (avec ou sans filet) et toutes les figures de spectacle, il laisse les chevaux s’exprimer. Davy s’adapte au caractère et à la sensibilité de chacun, la seule chose qu’il leur impose c’est le respect. Cette éducation permet d’obtenir des chevaux qui travaillent avec envie et qui gardent leur personnalité. Sa philosophie  Plaisir et respect de l’identité du cheval. Rééducation de chevaux : Davy rééduque tous types de chevaux et de tout âge. Les troubles du comportement chez les chevaux sont souvent liés, à des traumatismes vécus (maltraitance, choc émotionnel) ou à une mauvaise connaissance des chevaux à qui on laisse tout faire. Davy rééduque les chevaux en commençant  par la mise en place du respect et de la confiance entre le cheval et “l’homme”.